爱贝儿烘焙培训科普黄油奶油的区别是什么

你想在学习制作好看又好吃的烘焙糕点吗？在看到街头烘焙店那么火爆的场面，你想拥有一家属于自己的店铺吗？那么，我们就带着以上问题，一下来看下吧！

杭州爱贝儿烘焙培训学院简介：

爱贝儿烘焙学院，是爱贝儿（杭州）烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构。坐落于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。

主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。全部实际操作，手把手教学，提高就业，成就你的创业梦。爱贝儿烘焙学院帮助学员，学成后的创业服务

爱贝儿烘焙培训-科普黄油奶油的区别有哪些？

黄油和奶油是同种类吗那么，黄油为什么又叫奶油呢？在我国的国家标准里，黄油就叫做奶油（请参考GB 5415-1999）。而黄油，我们可以理解为民间的叫法，并非为认可的。然而，这就产生了问题。因为在我们大家通俗的说法里，“奶油”指的是裱花奶油，比如生日蛋糕上涂抹的那种，在我们的概念里，才叫做奶油。但实际上，这种裱花用的“奶油”在国家标准里叫做“稀奶油”，英文名是Cream，商品名一般为“鲜奶油”。

所以，除非那种很不专业的网友配方，你见到的任何配方里，只要是“奶油”二字，不用怀疑，它指的都是黄油。这里一定要分清楚，“淡奶油（或稀奶油）”和奶油完全是两种东西！

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